こんにちは！
テレビやグルメ番組が大好きなWEB ライターのメイミーです！
２０２６年２月２６日放送の「秘密のケンミンSHOW極」では北海道旭川醤油ラーメンが紹介されていましたね。
Wスープがこってりであっさりで最高においしそうでしたね！
それではさっそくですが
２０２６年２月２６日放送「秘密のケンミンSHOW極」で紹介された、北海道旭川のお店の名前や場所だけでなく、メニューなんかも紹介していきますね！
２０２６年２月２６日放送「秘密のケンミンSHOW極」で紹介された北海道旭川醤油ラーメンのお店について
・店名は何で、場所がどこなのか知りたい！
・どんなメニューがオススメ？
・旭川醤油ラーメンの御値段はいくら？
【ケンミンSHOW】北海道旭川の醤油ラーメンを紹介！新浜レオンや廣津留すみれも絶賛のお店はどこ？2026年2月26日放送
2026年2月26日放送の「ケンミンSHOW」で紹介された北海道旭川醤油ラーメンのお店が「Wスープが最高」「こってり＆あっさりでおいしい」と注目を集めています。
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— 【公式】秘密のケンミンSHOW極 (@kenmin_kiwami) February 22, 2026
次回の #ケンミンショー
北海道旭川市
「旭川醤油ラーメン」を特集🍜
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豚骨スープと
道東昆布×煮干しの魚介スープで
こってり＆あっさり🥰
東京などで定着する
30年以上も前に老舗が開発した
Ｗスープの先駆け的存在👏
ホルモンや豚カツトッピングも人気！ pic.twitter.com/hCiEfhM61e
こちらの店名や場所について詳細をお伝えしていきます。
【秘密のケンミンSHOW極】北海道旭川醤油ラーメンのお店は「梅光軒」
2026年2月26日放送された「ケンミンSHOW」で紹介された、北海道旭川醤油ラーメンのお店は
梅光軒
となります。
店名の由来は、庶民の食事であるラーメンを松竹梅の「梅」に見立て、「梅に光を当てる」という創業者の願いから付けられました。
庶民の食事であったラーメンを松竹梅の梅に見立て、その「梅に光を当てたい」との願いから「梅光軒」という店名に
以来、半世紀以上もの間、変わらぬ味を守り続け、地元の人々から観光客まで幅広く愛されています。
最大の特徴は、旭川ラーメンの伝統である動物系（豚骨・鶏ガラなど）と魚介系（煮干し・昆布など）のWスープ。
これを長時間煮込んで作ることで、こってりとした深いコクと旨味がありながら、
後味は驚くほどすっきり（通称「こっさり」または「こてあっさり」）という独特のバランスを実現しています。
このスープに絡むのは、自家製の中細縮れ麺（ちぢれ麺）。
評価も高く、第1回「市民が選ぶあさひかわラーメン大賞」最優秀賞受賞や、
ミシュランガイド北海道掲載の実績があり、旭川ラーメンの「入口」として多くの人に親しみやすい味を提供してきました。
現在は本店（旭川市2条通8丁目 ピアザビルB1F）を中心に、札幌、新千歳空港、旭川空港などの国内店舗に加え、
シンガポール、香港、台湾、アメリカ（サンディエゴ）など海外にも展開。
オンラインショップでは冷凍ラーメンも販売され、全国どこでも本場の味を楽しめます。
そんな「梅光軒」のメニューはどうなっているのでしょうか。
【ケンミンSHOW】北海道旭川の「梅光軒」の名物は旭川醤油ラーメン
「梅光軒」の名物「旭川醤油ラーメン」
「梅光軒」の名物は何と言っても旭川醤油ラーメン！
梅光軒の旭川醤油ラーメンは、旭川ラーメンの王道を体現した一杯で、創業昭和44年（1969年）の老舗・梅光軒の看板メニューです。
多くの人が「旭川醤油ラーメンの入門に最適」「毎日食べたくなる味」と評する、シンプルながら奥深い一杯ですよ！
豚骨・鶏ガラなどの動物系の深いコクと、煮干し・昆布などの魚介系のキレと香りを長時間（お店では14時間以上）煮込んで融合。
見た目はこってり濃厚そうですが、後味は驚くほどすっきりで「こっさり」「こてあっさり」と呼ばれています。
醤油ダレはチャーシューの煮汁や濃口醤油をブレンドした自家製で、香ばしさが立ち、全体を優しくまとめています。
食べ進めても重くならず、最後まで飲み干したくなる味わいが魅力！
お値段は
1030円
となっています。
ハーフサイズは800円で、学生限定でチャーシュー増しのお得な「学生ラーメン」もありますよ！
＊原材料高騰により価格の変動する可能性あり。店頭にて確認をお願いします。
野菜ラーメン
「ヘルシーなのに満足感が高い」
「野菜が主役級に多い」
とリピーターが多く、女性や野菜好きに特に支持されています！
野菜が「山盛り」「半端ない量」「森みたい」と表現されるほどたっぷりで、もやしだけに頼らない本格的な具材構成が特徴です。
・キャベツ（大きめカットで甘みとシャキシャキ感が強い）
・もやし（たっぷりで食感のアクセント）
・にんじん（甘みがスープに染みて美味しい）
・ピーマン（緑の彩りと軽い苦味がアクセント）
・長ネギ（刻みで香り豊か）
その他にも白菜、きくらげ、玉ねぎなど（季節や店舗で若干変動）も入っています。
野菜は軽く炒めたり茹でたりして香ばしさや甘みを引き出しており、
極太メンマ（太くてシャキシャキ・ほどける食感）や挽肉（一部店舗）も入るため満足感も高く、
スープは梅光軒の定番Wスープ（動物系＋魚介系のこっさりバランス）をベースに、野菜の自然な甘みや旨みが溶け出してさらにまろやかになっています。
お値段は
1200円
となっています。
バターコーンラーメン
バターコーンラーメンは、梅光軒の人気アレンジメニューで、定番のWスープにバターとコーンをトッピングした北海道らしいまろやかで甘みのある一杯です。
溶かす前はスープに浮かんで見た目も可愛く、混ぜるとまろやかさ・コクが上がります。
バターを溶かす前後で味が変わり二度楽しめる仕様になっていますよ。
そしてたっぷりのスイートコーンが甘みをプラス。
食感のアクセントになり、スープに甘い風味を溶け出させる極上の味わい。
「こっさり」な旭川醤油ラーメンのベースに、バターのコクとコーンの甘みが加わることで、まろやかで食べやすく満足感が高いと評判です。
お値段は
1210円
となっています。
その他のメニュー
| メニュー名 | 価格 | 特徴 |
| 醤油ラーメン（定番） | 1030円 | 王道のこっさり醤油 |
| 塩ラーメン（定番） | 1030円 | あっさり上品 |
| 味噌ラーメン（定番） | 1080円 | コクのある甘味 |
| バターコーンラーメン（醤油／塩） | 1210円 | まろやか甘み人気No.1アレンジ |
| バターコーンラーメン（味噌） | 1260円 | コク重視派にオススメ |
| 野菜ラーメン（醤油／塩） | 1200円 | 山盛り野菜でヘルシー |
| 野菜ラーメン（味噌） | 1250円 | 野菜の甘みと味噌の相性抜群 |
| チャーシューメン（醤油／塩） | 1380円 | 大ぶりチャーシューどっさり |
| チャーシューメン（味噌） | 1430円 | ボリューム満点 |
| 辛味噌ラーメン | 1,280円 | しっかり辛く旨味そのまま |
| 学生ラーメン（醤油／塩） | 800円 | 学生証提示でチャーシュー1枚付きお得 |
| そぼろチャーシュー丼 | 750円 | ミニサイズ丼。肉の旨味が優しくてご飯が進む。 |
| ソーセージセット | 550円 | ピリ辛チョリソー6本＋チーズソーセージ2本のセット。 |
トッピングとして
味玉（1玉）：180円
追加チャーシュー：330円前後（2枚など）
バターコーン追加：約200円（単品トッピングとして）
大盛り：+100-200円（麺増量）
替え玉：150円前後
となっています。
梅光軒は定番3味＋アレンジが充実してるので、まずは醤油から始めて、次にバターコーンや野菜に挑戦するのがおすすめですよ！
口コミ、評判は？
まだ見ぬラーメンを探す旅！🍜
— うめうめ星人@ラーメン屋さん (@otakotako88) January 29, 2026
旭川ラーメン 梅光軒
旭川醤油ラーメン 味玉
旭川に来たらとりあえず食べたかったやつ！店の外は昼間なのに-5℃！優しい味の醤油スープが体に沁みる…☺️#音の勢のうめうめ #おまえらーめん pic.twitter.com/JY1SW9A9s6
北海道の旭川ラーメン🤗
— 家系好きの鍵屋 (@rjlock2001) January 13, 2026
豚骨・鶏ガラ&魚介系の旨いスープ
中細縮れ麺がからんで旨い💯
チャーシューは食べごたえある
味のしみこんだ旨い奴
極太メンマも温玉そぼろも絶品😋
【梅光軒】旭川本店
旭川市2条通り8丁目
チャーシュー麺(醤油)
温玉そぼろ丼#旭川ラーメン#梅光軒#いつかの一杯 pic.twitter.com/rwwvfEgyu3
かなり久しぶりに本店に食べにいけたけどやっぱり梅光軒が好きなのよね pic.twitter.com/B4qge1abUN
— emine (@emine0sinoalice) February 18, 2026
皆さん、梅光軒のラーメンが大好きなようです！
他にも「王道の旭川醤油ラーメンとして安心」「毎日食べたくなる」「地元民も観光客も納得の味」と大好評！
Google口コミも3.9と高評価ですよ！
北海道旭川市「梅光軒旭川本店」アクセス＆詳細情報
今回ご紹介した北海道旭川市「梅光軒旭川本店」さんの詳細情報をまとめてみました。
住所：〒070-0032 北海道旭川市２条通８丁目 ピアザビル B1F ピアザビル B1F
電話番号：0166-24-4575
営業時間：11:00～15:00 17:00～20:30
定休日：不定休
＊JR旭川駅より386m 徒歩約3分 ピアザビルの地下1階
＊Google口コミ ★3.9
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