こんにちは！
テレビやグルメ番組が大好きなWEB ライターのメイミーです！
２０２６年５月２４日放送の「バナナマンのせっかくグルメ!!」では島根県出雲市の絶賛グルメの名店が紹介されていましたね。
その中でも創業１０１年の老舗の塩やきそばに歴史を感じてしまいました。
それではさっそくですが
２０２６年５月２４日放送「バナナマンのせっかくグルメ!!」で紹介された、島根県出雲市のお店の名前や場所だけでなく、メニューなんかも紹介していきますね！
２０２６年５月２４日放送「バナナマンのせっかくグルメ!!」で紹介された島根県出雲市の塩焼きそばのお店について
・店名は何で、場所がどこなのか知りたい！
・どんなメニューがオススメ？
・塩焼きそばの御値段はいくら？
【せっかくグルメ】島根県出雲市の塩やきそばのお店を紹介！日村勇紀も絶賛のお店はどこ？2026年5月24日放送
2026年5月24日放送の「せっかくグルメ」で紹介された島根県出雲市の塩焼きそばのお店が「シンプルなのにクセになる」と注目を集めています。
こちらの店名や場所について詳細をお伝えしていきます。
【バナナマンのせっかくグルメ!!】島根県出雲市の塩焼きそばのお店は「きんぐ」
2026年5月24日放送された「せっかくグルメ」で紹介された、島根県出雲市の塩焼きそばのお店は
きんぐ
となります。
創業100年（令和7年で100周年）を超える歴史ある店で、親子4代続く老舗。
出雲大社から少し路地に入った住宅街寄りにあり、観光客向けのおしゃれ店ではなく、地元の人々が日常的に通う昔ながらの町中華・食堂らしい親しみやすい佇まいです。
店内は落ち着いたアットホームな空間で、カウンター席や小上がりテーブル席があり、常連さんとお店の方の温かい会話が飛び交う活気ある雰囲気があります。
壁には有名人のサイン色紙がずらりと並び、長年地域に愛されてきた歴史を感じさせます。
創業以来、旬の地元魚介や野菜を京焼き・有田焼の器に盛り、会席・鍋・宴会にも対応する和食寄りの柔軟さを持ちつつ、看板メニューの大社ラーメンや大社焼きそばといった中華そば屋の原点も守るバランスの良さが特徴。
派手さはないものの、地元感満載の素朴で居心地の良いお店として、観光客も「隠れた名店」と感じる人が多く、ゆったりとした出雲の日常を味わえる一軒です。
メイミー観光地化されていない『本当の地元の味』に出会える、これぞ隠れた名店！出雲大社参拝のあとに、あえてこの路地裏ののれんをくぐるだけで、特別な旅の思い出になりそうです！
そんな「きんぐ」のメニューはどうなっているのでしょうか。
【せっかくグルメ】島根県出雲市の「きんぐ」の看板メニューは「塩焼きそば」
塩焼きそば（大社焼きそば）
60年近く前から続く伝統で、出雲そば（割子そば）の「後掛け」文化から着想を得た独自スタイルが特徴です。
価格：並：830円
味のベース: シンプルな塩味の焼きそば。ラードで炒めた香ばしさと優しい塩胡椒味付けで、そのまま食べてもあっさり美味。
後掛けソーススタイル: 提供時に普通のソース（ウスター風・まろやか酸味）と辛口ソースが別添えで付きます。自分で好みの量をかけて味変を楽しむのが最大の魅力。
麺: 細めの中華麺（ラーメンと同じものを使用）。生麺を一度茹でて乾燥させた独自製法で、シコシコ・もちもちのコシがありながら柔らかく、炒めると焦げ目がついて香ばしい。
具材: 豚肉（または鶏肉）、蒲鉾（出雲名物）、玉ねぎ、人参、ネギなどがたっぷり。カラフルでボリューム満点。
サイズ: 並・大・特大・超特大まで選べ、並盛りでも満足感高め。
出雲そばの「後掛け」文化から着想を得た独自スタイルが「話のネタになる」「楽しい」と好評ですよ！
焼きそばは断然ソース派！九州・想夫恋のような濃厚な味が大好きな私は、塩焼きそばといえばカップ麺しか知りませんでした。
実は塩焼きそば、石川県が発祥で、東日本を中心に海鮮ご当地グルメとして大流行した歴史があります。一方、西日本は今も濃厚ソース一択の文化。
その境界線にある島根の老舗「きんぐ」の大社焼きそばは、まさに両方のいいとこ取り！ベースは東日本流の上品な塩味。そこへ西日本おなじみの濃厚ソースを出雲そばの伝統に倣って“後掛け”し、自分好みに味変させます。
カップ麺の常識も、東西の流行も飛び越えた「1皿で2度おいしい」奇跡のハイブリッド。ソース派の概念も180度変わる感動体験ですよ！
大社ラーメン
スープ:50〜60年近く継ぎ足し続けた秘伝の薄口醤油ベース。鶏ガラと豚骨をベースに、野菜・昆布・かつお出汁などで長時間煮込み、見た目はあっさり透き通っていながら、深みのあるコクと優しい味わいが特徴。
麺: もちもちとした中太麺で、スープがよく絡みます。
具材: 自家製チャーシュー、出雲名物の蒲鉾（かまぼこ）、モヤシ、ネギなどがシンプルにトッピングされ、優しい味わいを引き立てます。
価格:780円(並）
観光客は焼きそばを、地元民は日常的にこのラーメンを注文する割合が高いと言われています。
シンプルながら素材の旨味が凝縮された、出雲のソウルフードらしい味わいですよ。
その他の人気メニュー
| メニュー名 | 価格 | 特徴 |
| 神話定食 | 1,580円 | 「きんぐ」自慢の三品の一つ。大社ラーメンまたは大社焼きそば＋地元旬の刺身・総菜・ご飯・小鉢・茶碗蒸しなどが付くボリューム満点定食 |
| かつ丼 | 並 1,130円 / 大 1,260円 | 口コミで特に人気。ボリューム満点 |
| 親子丼 | 並 980円 / 大 1,110円 | 優しい味わい |
| 牛丼 | 並 980円 / 大 1,110円 | 定番 |
| 玉子丼 | 並 830円 / 大 960円 | あっさり系 |
| 焼きめし（チャーハン） | 並 830円 / 大 1,010円 | パラパラ食感が好評。麺類とのセットも◎ |
| とんかつ定食 | 1,410円 | 小鉢・味噌汁・漬物付き |
| 鶏から定食 | 1,110円 | 鶏から揚げがボリュームあり |
多くのメニューでドリンク＋スープ＋デザート付きがお得（+500〜700円程度）になっています。
※物価高騰により価格の変動ありですので、店頭にて最新情報の確認をお願いします。
口コミ、評判は？
出雲市大社のきんぐの中華そば、珍しく大盛り。福岡で例えるなら四方平を縮れ麺にした感じ。妻は大社焼きそばにしてたがどっちも当たり。 pic.twitter.com/zJVhzK8AKh
— ニシジマオ (@NishiJimao) May 1, 2024
ラーメンと、焼きそば。どちらも絶品！ (@ きんぐ in 出雲市, 島根県) https://t.co/9ZsHqgr9fk pic.twitter.com/ERrGxC3ssU
— ガロード (@GARROD0615) September 28, 2023
本日のランチは出雲だけにソバですが、焼きそばいただきました🤭
— C-MEN（シーメン） NEXT➡️ 5/30 ホームプレーオフVS未定 (@takacmen) April 27, 2023
出雲市大社町の『きんぐ』さん。
焼きめし焼きそばセットです。このきんぐさんの焼きそばは、卓上のソースを自分でかけて味つけするセルフカスタムスタイルで、美味しくいただきました🙏焼きめしもシンプルで美味かったです😋 pic.twitter.com/GqlPbirnOt
総じて、「シンプルなのにクセになる味」「地元感満載」「老舗の安定した美味しさ」との声が多数でしたよ。
出雲大社参拝のついでに訪れる観光客と日常使いの地元民、両方から愛されるお店です。
Google口コミ（R8.5月現在）も★4.2と高評価ですよ！
島根県出雲市「きんぐ」アクセス＆詳細情報
今回ご紹介した島根県出雲市「きんぐ」さんの詳細情報をまとめてみました。
住所：〒699-0701 島根県出雲市大社町杵築東５９９
電話番号：0853-53-2473
営業時間：11:00～14:30 17:30～22:00
定休日：水曜日
＊出雲大社前駅から829m
＊Google口コミ ★4.2（R8.5月現在）
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