【画像】ヨネカリーアンドコーの店主の年齢や経歴は？42歳の米田慎吾はカレー店経営者！

東京・下北沢にあるカレー店「ヨネカリーアンドコー」。

スパイスを使ったカレーやビリヤニなどを提供するお店として知られていますが、店主はいったいどんな人物なのでしょうか。

この記事では、ヨネカリーアンドコーの店主・米田慎吾さんについて、年齢やこれまでの経歴、お店を営業するまでの歩みをまとめました。

【画像】ヨネカリーアンドコーの店主は米田慎吾！カレー店経営者で現在の年齢42歳！

米田慎吾プロフィール

氏名：米田 慎吾（よねだ しんご）
活動名：YONE / ヨネ
年齢：42歳
職業：カレー店経営・料理人

東京・下北沢のスパイスカレー店「Yonecurry&Co.（ヨネカリー＆コー）」を営むのは、YONEこと米田慎吾（よねだ しんご）氏です。

米田氏はもともとアパレル業界に従事しながら、趣味や副業の枠組みでカレー作りやイベントへの出店をスタートさせました。

その後、2022年頃から「YONE CURRY」の屋号で本格的に間借り営業を開始。

週に三日程度、南新宿と神泉にて間借りカレーを展開している「YONE CURRY」さんへ初訪問！

京王井の頭線神泉駅から徒歩4,5分。

「EDIFCE渋谷」と言う低層マンションの二階にあがり、恐る恐る205号室の玄関を開けると、リノベーションしたBAR空間が広がります。(^^)

気さくな店主は、アパレル関係の仕事をしながらお店をオープンさせ、仕事の割合を徐々にシフトして、ゆくゆくは実店舗を目指されているんだとか。

引用元：今日のカレーはどこの店

南新宿や神泉などのスペースを借り、南インド料理の技術をベースにした独創的なスパイスカレーを提供することで、次第にカレーファンの間で注目を集めるようになります。

間借りでの人気と経験を経て、2025年8月に下北沢にて待望の実店舗「Yonecurry&Co.」をオープンしました。

店舗では定番のカレーに加え、八丁味噌やキャベツを組み合わせたオリジナルのビリヤニといった多彩な創作料理を提供し、夜はカフェ＆バーの要素も兼ね備えた独特のスタイルで親しまれています。

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【画像】ヨネカリーアンドコーの口コミや評判は？

【ゴーヤポークキーマビリヤニ】 味は全く違いますがゴーヤチャンプルー的な感じで卵のトッピングを合わせていかがでしょうか https://t.co/ngY6P4PXGr

— Yonecurry&Co/ヨネカリーアンドコー (@Yonecurry_bbs) July 25, 2026

オープン当初から何度となく訪れているお気に入りのお店です。

毎回楽しみにしているのが、季節の食材を使った「本日のカレー」。訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力です。

三種のカレー食べました！
ポークキーマは味噌とも合うのがかわり、チキンはとにかく肉のしっかりした味に大満足、ビーツはカレーになっても存在感あって野菜の甘さも感じられておおいしかったです。

和風のスパイスカレーとビリヤニが最高！
個人的にはたまのビンダルーが好きです。

炊きたて熱々のビリヤニ とっても美味しかったので 是非 味わいに行って欲しいカレー屋さんですし、私もまた来店したいです！

しかも ワンちゃん🐶連れのお客様の入店OK ってのが嬉しい！！
店主のヨネさんも人柄も良くて 人も犬も居心地の良いお店です。

ヨネカリーアンドコーの口コミを見てみると、カレーの味やスパイスの使い方を評価する声が多く見られます。

特に、カレーの風味や具材について「おいしい」という感想が目立ち、ビリヤニを注文した人からも好意的な声が寄せられています。

また、料理だけでなく、お店の雰囲気や店主の対応についても良い口コミがあり、料理を楽しみながらゆっくり過ごせるお店として利用されているようです。

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下北沢「Yonecurry&Co.」アクセス＆詳細情報

下北沢「Yonecurry&Co（ヨネカリーアンドコー」さんの詳細情報をまとめてみました。

住所：〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目４０−１６
営業時間：11:30分～16:30 19:00～23:00
定休日：月・火曜日
＊京王井の頭線・小田急線　下北沢駅から390ｍ徒歩7分