【情熱大陸】玉木潤のパン屋はどこ?宇治市のベーカリー「たま木亭」の値段も!

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こんにちは!

テレビやグルメ番組が大好きなWEB ライターのメイミーです!

2026年2月22日放送の「情熱大陸」では玉木潤さんにスポットを当て紹介されていましたね。

宇治市のパン屋さんは行列が出来るお店として有名!

全国からファンが訪れる有名店に興味深々ですよね。

それではさっそくですが、

2026年2月22日放送「情熱大陸」で紹介された、宇治市の玉木潤さんのパン屋さんの名前や場所だけでなく、メニューなんかも紹介していきますね!

2022年2月22日放送「情熱大陸」で紹介された宇治市の玉木潤さんのお店について

・店名は何で、場所がどこなのか知りたい

どんなメニューがオススメ?

行列が出来る、全国からファンが訪れるパンの御値段はいくら?

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目次

【情熱大陸】宇治市の行列の出来るパン屋を紹介!全国からファンが訪れる職人玉木潤のお店はどこ?2026年2月22日放送

2026年2月22日放送の「情熱大陸」で紹介された宇治市の玉木潤さんのお店が「行列が出来る」「全国からファンが訪れる」と注目を集めています。

こちらの店名や場所について詳細をお伝えしていきます。

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【情熱大陸】宇治市の行列の出来るパン屋は「たまき亭」

2026年2月22日放送された「情熱大陸」で紹介された宇治市の玉木潤さんの「行列の出来る」「全国からファンが訪れる」と紹介されたお店は

たまき亭

となります。

「たま木亭(たまきてい)」は、京都府宇治市にある超人気ベーカリーで、パン職人の玉木潤さんが手掛ける焼きたてパンの名店です。

今回スポットが当たった玉木潤さんは1968年生まれの現在58歳。

・実家はパン屋「ベーカリータマキ」で幼少期からパンに囲まれた環境で育つ。
・高校卒業後、京都製菓技術専門学校、日本パン技術研究所(東京)で基礎を学ぶ。
・京都センチュリーホテルで勤務(約2年)。 その後、名門ベーカリー「ドンク」に入社。
・1996年、28歳でパンのワールドカップ「クープ・ドゥ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に日本代表として出場し総合4位入賞という快挙を達成。
・2001年、ドンクを退職し、妻とともに地元・宇治市黄檗(おおばく)駅近くに「たま木亭」をオープン。

当初は売場4坪、工場10坪の小さな店舗で、ハード系からソフト系、惣菜パンまで約70種類を並べ、

開店早々から行列ができる人気店となりました。

卸しを一切せず、店頭販売にこだわり、焼きたての魅力を最高の状態で届けるスタイルを貫いています。

2015年7月、手狭になったため移転・リニューアル。

売場15坪、工場25坪に拡大し、パンの種類も約100種類以上に。

1日平均600人の客が訪れ、6000個ものパンが売れる超人気店に成長しました。

玉木さんのパン作りは「攻め」の姿勢が強く、基本を徹底しつつ独自の発想で他にない個性を生み出しています。

厳選した良質な小麦(オリジナルブレンド「スヴィンゴールド」など)を使い、

高加水製法で生地の食感を極め、不自然な加工を避け、

一口で「美味しい」と感じられるシンプルで力強い味を追求。

お店のモットーは「パン自体が持つ魅力を最高の状態で伝える」こと。

深夜2時から一人で生地を仕込み、温度・時間・こね方を細かく管理し、一日中焼き続けています。

そんな「たまき亭」のメニューはどうなっているのでしょうか。

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【情熱大陸】宇治市の行列の出来るパン屋「たまき亭」の看板メニューは「クニャーネ」

「たまき亭」の看板メニュー「クニャーネ」

看板商品の「クニャーネ」はクロワッサンをヒントにした革新的な食感で、

カスタードクリームをたっぷり詰め、表面をキャラメル状に仕上げた逸品です。

250円

となっています。(価格は原材料の高騰などで変動する可能性があります。訪れる際は現地で確認をお願いします。)

クニャーネは注文後にクリームを注入するので、焼きたてのサクサク感が命!

購入後すぐに食べるのがおすすめです。

クロワッサン

人生で一番おいしいクロワッサン!と絶賛される逸品。

北海道産バターを折り込み、ロデヴ生地を表面に貼り付けて独特のサクサク・優しい甘さを実現。

パリパリ食感とバターの香りが抜群で、ほぼ全員が推す看板商品。

280円

硬焼きバター(はちみつ硬焼きバター)

名物商品で、すぐに売り切れることも。

カリカリのバター感がクセになるお味です。

250円

このほかにも店内には、ハード系・惣菜パン・菓子パン・サンドイッチなど約100種類以上ものパンがずらりと並び、

焼きたてのバターや小麦の香りが満ちて、どれもこれもおいしそうです。

口コミ、評判は?

皆さん「たまき亭」のパンが大好きなようです。

パン好きの間では「京都No.1」「全国トップクラス」と絶賛される声が圧倒的多数です。

Google口コミも4.3の高評価!

どのパンも個性が際立っていて本当に美味しいとの評判ですが、スタッフの方達の接客も素晴らしく、大変素晴らしいと高評価ですよ。

毎日行列ができる「たまき亭」ですが、平日の朝9時半頃に訪れると並ばずに入店も可能のようです。

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京都府宇治市「たまき亭」アクセス&詳細情報

今回ご紹介した京都府宇治市「たまき亭」さんの詳細情報をまとめてみました。

住所:〒611-0011 京都府宇治市五ケ庄平野57−14
電話番号:0774-38-1801
営業時間:8:00~18:45
定休日:月・火・水曜日 
*JR奈良線「黄檗」駅から徒歩5分 京阪宇治線「黄檗」駅から290m徒歩6分
*Google口コミ ★4.3

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この記事を書いた人

50代のテレビ大好きWEBライターです。

食べるの大好き、おいしいお店見つけるの大好き、最新グルメニュースをお届けします!

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