【せっかくグルメ】軽井沢の伊勢海老パスタのお店どこ？渋谷凪咲が「トラットリアリポーソ」絶賛！

こんにちは！

テレビやグルメ番組が大好きなWEB ライターのメイミーです！

２０２６年４月２６日放送の「バナナマンのせっかくグルメ!!」では長野県軽井沢のグルメの名店が続々紹介されていましたね。

その中でももちもちとした歯ごたえと濃厚な伊勢海老のパスタあがホントに美味しそうでした！

それではさっそくですが

２０２６年4月２６日放送「バナナマンのせっかくグルメ!!」で紹介された、長野県軽井沢のお店の名前や場所だけでなく、メニューなんかも紹介していきますね！

【せっかくグルメ】長野県軽井沢の伊勢海老パスタのお店を紹介！渋谷凪咲も絶賛のお店はどこ？2026年4月26日放送

2026年4月26日放送の「せっかくグルメ」で紹介された長野県軽井沢の伊勢海老パスタのお店が「軽井沢のイタリアンの中でも美味しい」と注目を集めています。

🎬スポット動画到着🎬

4月26日(日)よる7時～ #せっかくグルメ 2️⃣時間SP🍌

GWに行きたいリゾート地・長野県軽井沢町で#日村勇紀 さん #渋谷凪咲 さん #近藤春菜 さんが
食欲をそそる名店の絶品グルメを平らげる😋#生田衣梨奈 さん＆ #アンガールズ #田中卓志 さんも
大興奮🥳#バナナマン #設楽統 https://t.co/MbNr0rreQo pic.twitter.com/bWQI94uF6s

— 🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) April 20, 2026

こちらの店名や場所について詳細をお伝えしていきます。

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【バナナマンのせっかくグルメ!!】長野県軽井沢の伊勢海老パスタのお店は「トラットリアリポーソ（RIPOSO）」

2026年4月26日放送された「せっかくグルメ」で紹介された、長野県軽井沢の伊勢海老パスタのお店は

「トラットリアリポーソ（RIPOSO）」

となります。

トラットリア RIPOSO（リポーソ） は、軽井沢の中軽井沢エリアにある本格的なイタリアン・トラットリアです。

2008年オープン以来、地元食材を活かした誠実な料理と豊富なワインで人気を集めています。

国道18号線沿いのオレンジ色の看板が目印の一軒家レストランで、駐車場が広く、車でのアクセスが便利。

軽井沢らしい自然に囲まれた立地で、観光客にも地元の人にも親しみやすい外観です。

店内は全体的にシックで落ち着いた雰囲気ですが、カジュアル寄りなので敷居が高く感じません。

気取らないトラットリアスタイルなので、ランチの気軽な食事やディナーのワインを楽しむデート・友人との集まり、お祝い事にもぴったりですよ。

そんな「トラットリアリポーソ」のメニューはどうなっているのでしょうか。

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【せっかくグルメ】長野県軽井沢の「トラットリアリポーソ」の看板メニューは「おまかせコース」

おまかせコース

トラットリア RIPOSO（リポーソ） のおまかせコースは、店の一番の特徴であり、ディナーのメインスタイルです。

信州産野菜・肉 + 全国漁師直送の魚介を活かした、軽井沢らしい季節感のある料理が楽しめます。

固定メニューはなく、予約時に伝えた好み・予算・要望に合わせてシェフがその日の食材で一から組み立てる完全おまかせ形式です。

お値段は

6600円 / 8800円 / 11000円 / 14300円（〜それ以上も相談可）

時期や仕入れ状況により変更もありますが、予算が高いほど、質の高い厳選食材（高級魚介、トリュフ、ブランド肉など）が使われています。

コースの内容例としては、基本的に4〜7品程度（サラダ・前菜、スープ、パスタまたはリゾット、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーなど）。

・前菜（プロシュート、カルパッチョ、生ハム盛り合わせなど）
・パスタやリゾット（自家製手打ちパスタが中心。ハマグリのペペロンチーノ、信州牛ボロネーゼ、松茸パスタ、イカスミリゾット、ウチワエビのフィットチーネなど）
・魚料理（漁師直送の魚介、伊勢海老などの季節高級食材が登場する場合あり）
・肉料理（信州蓼科牛や信州産ハーブ鶏、ポルチーニソースなど）
・デザート（本格的でコースの締めに好評）

前日までに予約必須（当日不可）になっています。

そして以下の点を伝えておくと予約後にシェフが柔軟に対応してくれますよ。

・予算
・食べたい食材（例：伊勢海老を使いたい、パスタ多め、肉をしっかりなど）
・苦手・NG食材、アレルギー
・その他要望

ただし、すべて希望通りになるとは限らない点はご了承を。

現在の営業スタイル

現在トラットリア RIPOSO（リポーソ） は、店主一人で運営しており、完全予約制が基本となっています。

・店主一人で運営しているため、「前日までにご予約いただいたお客様のみのご案内」が公式ルール。
・当日飛び込み（予約なし来店）はほぼ対応不可。
・アラカルト（単品のパスタ、ピザ、前菜、肉料理など）は、現在提供なし。
・予約時に「パスタをメインにしたい」「ピザも食べたい」など希望を伝えると、コース内で調整可能。
・前日・当日キャンセルは100%料金が発生。

口コミ、評判は？

シェフの素材へのこだわりがとても感じられて友人と楽しい時間を過ごせました。 特にお野菜は地元のものを使っているようで一つ一つが甘くて新鮮、ニョッキやフィットチーネは自家製で濃厚なソースとよく絡んでとても美味しかったです。お魚もお肉も柔らかく完璧な火入れでした。

全ての料理に愛情が込められている、 丁寧な料理でした。 特に、伊勢志摩産イセエビの自家製タリオリーニ！！絶品です！！

コースをいただきましたが、どれもこれもとっても美味しかったです。 食材にもこだわられていて、その説明とともに美味しくいただきました。

他にも、「軽井沢に来たら毎年必ず寄る」「隠れ家的なイタリアンでまた行きたい」「家族や友人との食事にぴったり」という声が多く、安定した人気がありますよ。

Google口コミも★4.0と高評価ですよ！

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長野県軽井沢「トラットリアリポーソ」アクセス＆詳細情報

今回ご紹介した長野県軽井沢「トラットリアリポーソ」さんの詳細情報をまとめてみました。

住所：〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉２０１０−７
電話番号：0267-41-3501
営業時間：16:00～21:00
定休日：不定休
＊軽井沢駅から車で５分
＊中軽井沢駅から1,694m車で5分
＊Google口コミ　★4.0